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Guide e libri

“Spaghetti alla Bolognese: l’altra faccia del tipico”

copertina-spaghetti-fronteUn libro dedicato a un piatto diffuso in tutto il mondo

E’ stato presentato oggi a Bologna, presso la sede di Unioncamere Regionale E-R, il libro “Spaghetti alla Bolognese: l’altra faccia del tipico” scritto da Piero valdiserra ed edito da Edi House.

Per la prima volta esce un libro che raccoglie l’ormai copioso materiale pubblicato e diffuso negli ultimi anni sul controverso argomento – a carattere gastronomico, ma non solo – legato ad uno dei piatti più diffusi e apprezzati nel mondo.

Ne è autore Piero Valdiserra, bolognese, la cui esperienza professionale si è svolta nel settore del marketing, nel quale ha operato per aziende del largo consumo, dei beni industriali e dei servizi. Continua a leggere

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Abitare il Mondo

U7566871_Abitare-WS-Cover-JKT-PLC@0001.pdfViaggio nell’evoluzione dello spazio umano

“Abitare il mondo” rappresenta un viaggio attraverso i luoghi umani, soprattutto nel luogo dell’abitare per eccellenza: la casa. Termometro di un’epoca storica, fedele interfaccia antropologica, sintomo e cura dell’uomo nello spazio e nel tempo, la casa è infatti il luogo che più di tutti gli altri è in grado di rappresentare l’identità di una cultura,  mettendone in luce diversità, caratteristiche, morfologia. Questo progetto raccoglie immagini di abitazioni di tutto il mondo, interpretate dallo sguardo fotografico dei due autori, viaggiatori appassionati di antropologia, e si propone di restituire ai luoghi dell’uomo un’identità vitale, passando attraverso quattro declinazioni dell’abitare:

ASSENZA, che con i suoi apparenti vuoti occupa e organizza lo spazio

ESSENZA, che riflette l’esigenza dell’abitare e l’identità dell’uomo, elementi fondanti delle comunità

EVOLUZIONE, che rappresenta la trasformazione delle necessità abitative  e il cambiamento dei piani simbolici ed estetici

UTOPIA, che delinea un abitare ideale al quale tendere, spesso a prescindere dal raggiungimento dei risultati

Le case nel mondo quindi rappresentano un po’ il punto di partenza di questa riflessione sull’uomo, gusci protettivi, cellule fondanti delle società e delle economie di tutto il mondo. Continua a leggere

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Franco Faggiani, “IL COMANDANTE COLLEONI – LA TRASFORMAZIONE DELLE NUVOLE”

Il Comandante Colleoni - La Trasformazione delle NuvolePiazzola sul Brenta, Idea Montagna Editoria e Alpinismo, 2015, 208 pagine, 16,50 euro.

Piero Valdiserra – Come regalo delle Feste, nei giorni scorsi ci siamo visti recapitare l’ultimo romanzo dell’amico Franco Faggiani: il quale Franco ci ha veramente sorpreso, dal momento che non ci aveva anticipato l’uscita del volume con una frase, un rigo (appena), una telefonata, un sms, una e-mail… Niente insomma: e quindi l’omaggio, speditoci alla chetichella e in busta anonima, ci ha raggiunto in maniera doppiamente sorprendente,  e doppiamente gradita.

Con “La trasformazione delle nuvole” arriva alla sua terza puntata la saga del Comandante Colleoni. Saga o sagra, come sottolinea l’Autore: dal momento che il protagonista del libro continua a non farsi mancare nulla in termini di buon cibo e di ottimi vini. Stavolta l’ambientazione della storia si sposta dall’arco alpino agli antipodi geografici della Penisola. Continua a leggere

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“Chimere” di Annavera Viva  a Rivisondoli

copertina chimere - vivaDopo “Questioni di sangue” l’autrice continua con una nuova entusiasmante avventura

Lunedì  28 dicembre  alle ore 18, Aqua Montis Resort & Spa Località Difesa Rivisondoli

Lunedì 28 dicembre  alle ore 18, la scrittrice Annavera Viva sarà ospite all’Hotel Aqua Montis Resort & Spa a Rivisondoli, per presentare il suo secondo giallo “Chimere”, che arriva attesissimo, dopo Questioni di Sangue, che tanto ha fatto parlare media e pubblico di lettori.A Napoli in prima nazionale, circa un mese fa per omaggiare la sua città adottiva, ne hanno parlato  con l’autrice Francesco Pinto, direttore generale rai Napoli, Nando Vitali, scrittore ed Aldo Putignano  editore Homo Scrivens per sviscerare e raccontare, senza svelare la trama ed il finale a sorpresa, la sua seconda opera.

A Rivisondoli dialogherà con l’autrice Carlo Negri.  Continua a leggere

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“L’uomo senza etichetta ”: ricette di un Sommelier di vita

L'uomo senza etichetta - CopertinaProfumi e vini guidano verso un destino nuovo e l’amore vero. Così, nel romanzo della giornalista Monica Sommacampagna, Giacomo Botter da raffinato intenditore di bianchi e rossi diventa un autentico sommelier di vita.

 “L’uomo senza etichetta è un romanzo polisensoriale dove profumi, sapori, vini e paesaggi tra Veneto e Sardegna spingono un uomo a togliersi ogni etichetta per  scoprire, complice una travolgente storia d’amore, la propria vocazione umana e professionale. In primo piano le vicende di Giacomo Botter, moderno Ulisse dell’enogastronomia e sommelier di vita, un talento naturale nel fiutare gli odori, cresciuto a pane, vino e cerimoniali in un Grand Hotel in Valpolicella. Proprio al culmine della sua ascesa da cameriere a raffinato intenditore si invaghisce di Augusta, compagna di un celebre giornalista, e di lì inizia la sua educazione sentimentale, in un parallelo, spesso a tinte forti, tra vicende enogastronomiche e amorose. Continua a leggere

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